Pravidlá a prihlásenie sa do súťaže

3. Ročník súťaže vo varení vianočnej kapustnice

Organizátor:             Račiansky vinohradnícky spolok

Termín konania:                  6.12.2025

Miesto konania:                  parkovisko pred NKD

Čas konania:                        09.00 – 13.00 hod.

Súťažné družstvá:

• V jednom súťažnom tíme musia byť minimálne dvaja členovia a maximálne štyria členovia, pričom každý tím musí mať svoj vlastný názov a označenie.
• Súťaže sa môžu zúčastniť ľubovoľné družstvá.
• Súťaží sa bez štartovného poplatku!

Prihlášky:

Do súťaže sa možno prihlásiť e-mailom na: podpredseda1@rvspolok.sk alebo info@rvspolok.sk.
Do emailu treba napísať text:  Záväzne sa prihlasujem do súťaže 3. Ročník súťaže vo varení vianočnej kapustnice a prehlasujem, že družstvo súhlasí s pravidlami súťaže.
Ďalej treba napísať názov družstva, meno a priezvisko, telefonický a emailový kontakt vedúceho družstva.
Informácie p. Kornélia Plachá tel. 0915 950 203  alebo p. Ľubomír Kypus tel. 0911 691 225

Organizačné pokyny:

• Zahájenie prípravného procesu začína o 09.00 hod. určením súťažných stanovíšť. Každé súťažné družstvo bude mať k dispozícií 1 stôl.
• Všetky suroviny a ingrediencie na varenie kapustnice, potrebné náradie, nádoby a vyhrievací zdroj, drevo, príp. prístrešok a všetko potrebné, čo súťažiaci budú potrebovať, si musia súťažiaci zabezpečiť na vlastné náklady. Družstvo pripraví kapustnicu podľa vlastného receptu. Každé družstvo, ponúkne svoju kapustnicu verejnosti za dobrovoľný príspevok. Vyzbierané príspevky pôjdu tento rok v spolupráci s OZ DOTYKY SVETLA z Rače na účet Detského pľúcneho oddelenia, Národný ústav detských chorôb (NÚDCH), Limbova 1, Bratislava-Kramáre.
• Maximálne množstvo uvarenej kapustnice hodnoteného porotou je 10 litrov (cca 20 porcií).
• Porota začína hodnotenie kapustnice o 13.00 hod. Na určené miesto prinesie vedúci družstva súťažnú misku kapustnice svojho družstva k hodnoteniu. Do tej doby musí byť varenie kapustnice ukončené.
• Organizátori zabezpečia odbornú, nezávislú porotu. Členovia poroty kontrolujú nezávisle na sebe množstvo kapustnice, spôsob varenia a finálny produkt. Taktiež dohliadajú na čerstvosť ingrediencií a postup varenia.
• Vyhlásenie výsledkov súťaže vo varení vianočnej kapustnice bude cca o 13.30 hod.

Ceny:

• Súťažné družstvá získavajú zaujímavé ceny.